GelGör Cağ kebap, cağ kebabın nasıl yapıldığını öğretti.
Kategori -Yeme & İçme
Kilyos Kilyos’un, Rumcada kum anlamına gelen Kilya sözcüğünden türediği söylemi ile birlikte, aslı, Kuwaila olan ve güzel geçit/Boğaz...
Sirkeci Hocapaşa’da asırlık lezzetleri denedik. Köfte ve Cağ kebap.
Nasıl Gidilir?
Burrito veya taco de harina, bir Meksika yemeği. Dürüme benzer. Tortillanın katlanış biçimi, içerisine sürülen fasulye püresi, et, tavuk, peynir gibi...
Midyelerin Lordu olarak bilinen midyeci, Midyeci Ahmet’e biz de gittik.
Nasıl gidilir?
Bir sefarad yemeği olan Rulikos de Kol kon Karne yani bilindik adıyla etli lahana dolması yapımı videoda.
Japonca’da ”hadi gidelim” anlamına gelen Yada Sushi, Uzak Doğu’nun büyülü dünyasından en özel 3 mutfağın ruhunu ve enerjisini...
Hem hafif, hem çıtır hem lezzetli bir börek. Bir sefarad yemeği olan Kalavasucho’nun yapılışı videoda.
Bir sefarad yemeği olan Ispanak böreği yapılışı.
